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La Ruta Gastronómica hace una parada en Filgua 2023


La Ruta Gastronómica de Guatemala, un proyecto del Ministerio de Cultura y Deportes (MCD), hace una parada en la Feria del Libro Filgua 2023.


Este proyecto recolecta el conocimiento ancestral de las madres y abuelas. Asimismo, expone este conocimiento gastronómico para que sea infundido a través de las generaciones y no se pierda.

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